ผลไม้หายาก มะพูดหวาน ทานง่าย เปรี้ยวหวาน มีประโยชน์

มะพูดหวาน

ผลไม้อะไรเอย มีชื่อว่า มะพูดหวาน โบราณกล่าวว่าถ้าจะให้เด็กพูดเร็วก็ต้องให้กิน มะพูดหวาน แล้วจะพูดน้ำไหลไฟดับอย่าเชื่อผู้เขียนนะฟังมาจากคนเฒ่าคนแก่ ผู้เขียนได้ไปเจอผลไม้นี้เนื่องจากว่าปั่นจักรยานแล้วก็แวะร้านค้าซื้อน้ำดื่มกิน ก็หันไปเห็นต้นไม้ต้นนึง ลุงบอกว่าเป็นต้นไม้ผลไม้หายาก ปลูกยาก ลูกกินได้ คือ มะพูด ซึ่งใน 1 ปีก็จะได้กินครั้งนึง ณ ตอนนั้น ก็ผ่านไปเป็นเวลา 1 ปี แล้วและมาวันนี้ ก็ได้กินเจ้า มะพูด ไปดูกันเลยว่าเป็นยังไง


Advertisment

รสชาดของมะพูดจะมีรสหวาน

ก็ได้ขออนุญาติเจ้าของต้นมะพูด แล้วก็ได้กินอย่างสมใจ ตามภาพลูกมะพูด เมื่อสุกจะมีสีเหลือจนไปถึงส้มคล้ายกับมะม่วง เมื่อกินแล้วรสชาดก็คล้ายกับมะม่วง หวาน แต่ไม่ใช่มะม่วง คือรสไม่ใช่มะม่วง

มะพูดหวาน

ต้น มะพูดหวาน

ต้นมะพูดหวานจะสูงมากต้นใหญ่มากต้นนี้ คล้ายกับต้นมังคุด ใบก็คล้ายกับต้นมังคุด

ลูกมะพูดหวาน อร่อยใช้ได้

Advertisment

ถึงเวลากินลูกมะพูดหวานแล้วจ้า มีเมล็ดประมาณ 5 เมล็ด เนื้อเหลืองหวานฉ่ำ น่ากินมาก

ประโยชน์ของต้นมะพูด (จาก https://medthai.com)

ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว ใช้รับประทานเป็นผลไม้ และในปัจจุบันได้มีการนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และผลไม้กวนจำหน่าย

ผลดิบมีรสเปรี้ยว ใช้แทนมะนาวในการทำแกงส้มกุ้งสดได้

ใบและเปลือกต้นใช้สกัดย้อมสีเส้นไหม โดยจะให้สีเหลืองคล้ายสีเหลืองของดอกบวบ ให้สีเหลืองสด หรือ สีน้ำตาล

ต้นมะพูดเป็นไม้ยืนต้นที่มีทรงพุ่มสวยงาม ใบและผลเด่น จึงใช้ปลูกเป็นไม้ประดับและปลูกเพื่อให้ร่มเงาได้ เช่น ปลูกในบริเวณศาลา ใกล้ทางเดิน ริมน้ำ ในสวนผลไม้ เป็นต้น

คนไทยโบราณเชื่อว่า หากปลูกต้นมะพูดไว้ในบริเวณบ้านจะช่วยส่งเสริมให้ลูกหลานเป็นคนช่างพูดช่างเจรจา พูดในสิ่งที่ดีงาม พูดจาไพเราะเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน แก้เด็กปากหนักไม่ยอมพูดกับใคร โดยจะนิยมปลูกไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของบ้าน