แบ่งปันวิธีทำซุปมะเขือเทศสดพร้อมสูตรทำตามได้เลยกินกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

ซุปมะเขือเทศเมนูเพื่อสุขภาพ

ซุปมะเขือเทศสด

เมื่อก่อนไม่ค่อยชอบกินมะเขือเทศเนื่องจากรสชาดที่แปลกๆ ยิ่งกินดิบๆ นี่ไม่ต้องพูดถึงเลยเรียกได้ว่าแค่ลิ้นแตะก็คายทิ้งกัน แต่เดี๋ยวนี้ต้องหันมามองแล้ว สาเหตุหลักก็เพราะมะเขือเทศมันดีต่อสุขภาพนั่นเอง เอาที่พอจะเป็นข้อมูลอ้างอิงในการกินมะเขือเทศนะ คือ "ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45%" (ข้อมูลจาก https://medthai.com/) คราวนี้ไปดู วิธีทำซุปมะเขือเทศสดพร้อมสูตรได้เลย

สูตรซุปมะเขือเทศ

- มะเขือเทศสด
- หอมหัวใหญ่    1   หัว
- กระเทียม       5  กลีบ
- ก้านโหระพา   4 ก้าน
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- พริกไทยป่น
- น้ำซุปไก่ (ใช้ซุปก้อนก็ได้)

วิธีทำ

มะเขือเทศสด

เตรียมมะเขอเทศสด ล้างให้สะอาด

ซุปมะเขือเทศ

ซอยหอม, หั้นมะเขือเทศตามรูปด้านบน จากนั้นเหยาะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่ใบโหระพาลงไป

มะเขือเทศหลังจากอบ

จากนั้นเอาเข้าเตาอบด้วยความร้อน 425 เป็นเวลาประมาณ 30 นาที

น้ำซุปไก่

ใส่น้ำซุปไก่ลงไป และตามด้วยใบกระเพรา ตามด้วยเกลือและพริกไทป่น จากนั้นนำไปต้มให้เดือดประมาณ 15 นาที

ซุปมะเขือเทศ หลังจากต้ม

เมื่อต้มเสร็จแล้วก็นำไปกรองแล้วใช้ช้อนบดให้ละเอียด จะได้กลิ่นหอม สิสันชวนรัปทานเป็นอย่างยิ่ง


Advertisment

หน้าตาซุปมะเขือเทศสด เสร็จแล้ว

ซุปมะเขือเทศสด เสร็จแล้วหน้าตาจะเป็นประมาณนี้นำไปซดกินร้อนๆ อร่อยมีประโยชน์ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากก่อนวัย 50 ปี กินกันไว้ก่อน ลองทำตามดูได้เลยรับรองต้องทำกินเป็นประจำแน่นอน แชร์ต่อบอกต่อได้เลย

สร้างสรรค์โดย AerkGuide