เกษตรกรชาวสวนหันมาปลูกข้าวไร่ดอกพะยอม


ข้าวไร่ดอกพะยอม(Thai rice field)
ข้าวไร่พันธุ์ดอกพะยอม

สวัสดีจ้า เมื่อบ้านเมืองพัฒนามาใกลและมองย้อนหลังกลับไปเมื่อ 40 ปีก่อนเกษตรกรชาวสวนมีการปลูกข้าวไร่กินเอง ก่อนที่จะปลูกยางพารา ข้าวไร่พันธุ์ดอกพะยอมเป็นที่นิยมปลูกกันทุกบ้าน ทำให้ชาวบ้านมีข้าวกินกันตลอดปี และตอนนี้ยุคปัจจุบัน 2564(2021) ก็ได้มีเกษตรกรชาวสวนได้มีการฟื้นฟูการปลูกข้าวไร่พันธุ์ดอกกพะยอมขึ้นมาอีกครั้ง ทำให้ผู้เขียนหวนรำลึกวิถีการดำเนินความเป็นอยู่ในยุคอดีตอีกครั้ง การปลูกข้าวไร่ในปัจจุบันมีน้อย เพราะต้องใช้แรงงานคนในการจัดการทั้งหมด

Thai culture have history about to plant Thai rice on the farm land on moutain. Thai rice on south of Thailand. Thai rice by human cultivation on job. Non-toxic on Thai rice field.

พื้นที่ปลูกข้าวไร่จะเป็นเนินเขาซ่ะเป็นส่วนใหญ่ การปลูกข้าวก็จะต้องมีการใช้แรงงานคนในการสักหลุม(เจาะหลุมเล็กๆ ลักษณะคล้ายการสัก) 

ไม้สักหลุมลงบนพื้นดิน ก็จะใช้ไม้กลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว แล้วเหลาปลายให้แหลม คล้ายลูกดิ่ง โดยไม้สักต่อคนจะใช้ไม้สัก 2 อัน 

การปลูกข้าวไร่ดอกพะยอม
การปลูกข้าวไร่ดอกพะยอมของเกษตกร บางใหญ่ กระบุรี จ.ระนอง

Thai rice tool to dig on the soil, it's make from littie tree or branch of tree. The tree tool do sharpen the tip.

การเดินสักให้เป็นหลุมก็จะเดินสักให้เป็นแถวเป็นแนว แล้วก็จะมีคนเดินตามหลังเพื่อหยอดเมล็ดพันธุ์ข้าวลงหลุมแล้วทำการกลบดิน โดยเนื้อที่ที่ปลูกทั้งหมดก็จะทำการสักและหยอดเมล็ดข้าวจนเต็มพื้นที่ เป็นอันเสร็จการปลูกข้าวไร่ดอกพะยอม

ปัจจุบันการปลูกข้าวไร่ก็จะปลูกกันตอนที่โค่นสวนยาง สวนปาล์ม และระหว่างรอสวนปาล์มที่ปลูกใหม่ประมาณ 2 ปี ก็มีการปลูกข้าวไร่แซมสวน ใช้เวลา วันละ 1 - 2 ชั่วโมงก็สำเร็จ ถือเป็นการใช้ที่ดินอย่างมีประโยชน์

ความภูมิใจของคนชาวสวนยุคปัจจุบัน คือ มีการสืบทอดการปลูกข้าวไร่ดอกพะยอมเป็นการอนุรักษ์พันธุ์ข้าว เป็นการฟื้นฟูข้าวไร่ดอกพะยอมอีกครั้ง

ขอบคุณรูปภาพจาก ผู้ใช้ Socail FB: วิระ ระ ลิป่วน

เรื่อง Aerk Blog